浩浩的青空...旅遊札記

甜點的顏色..帶出的豐富層次...果然是展場的亮點....展場內我最愛的就各種獨特.. 有設計感的裝飾品..雖然大多都是非賣品...也是讓人大飽眼福嘍!!
台灣農業技術的發展...一年比一年進步...台灣咖啡也即將站上國際舞台
咖啡豆在台灣土地的滋養下..煮出來的咖啡口感 果然香甜..產量少 非常珍貴價格當然…物以稀為貴嘍!!

WCE世界杯咖啡賽事、時空咖啡館、品酒教室等精彩豐富活動，陪伴民眾度過香氣四溢的周休假期

其中，是國內咖啡界的年度重頭戲，今年匯集3大世界盃臺灣選拔賽、邀請吳則霖

王策、Michalis Dimitrakopoulos、Rie Moustakas等4位世界盃冠軍咖啡明星

國際酒展以「創造美好生活享受」為主軸

國際酒展以「創造美好生活享受」為主軸，邀集23個國家、逾2千支好酒，匯集葡萄酒、清酒、啤酒、威士忌、烈酒等5大經典酒種

品酒愛好者不必出國，就能品嘗多款經典好酒

本身愛喝咖啡，最近想試著自己泡手沖咖啡

烘焙西點而受到許多消費者的喜愛

到場喝咖啡、吃甜點麵包體驗「平凡中的完美」

台灣茶舉世聞名,為了發揚傳統茶文化精神

採用經過烘焙過程的咖啡豆（咖啡屬植物的種子）所製作沖泡出來的飲料

單品咖啡泛指「所有」只用一種咖啡豆所沖煮出來的咖啡

假設它是由一種以上的咖啡豆混合而成,就不能稱之為單品咖啡

體驗多款咖啡風味 · 精選咖啡豆分離烘焙 · 隨時享受一杯頂級咖啡 · 獨特高壓萃取技術

咖啡生豆透過烘焙，可以釋放出咖啡特殊的香味，每一顆咖啡豆蘊藏其香味、酸味、甘甜、苦味

概略可分為日曬法、水洗法、蜜處理、半日曬、半水洗

淺/中/深焙咖啡、豆子 新鮮原豆自廠鮮烘，順口回甘好滋味！

咖啡豆只能種植在南迴歸線及北迴歸線之間的地區，也就是所謂的「咖啡帶」

每杯香醇的咖啡分享著不同的生活與故事

手工挑豆、得宜烘焙、即時研磨、專業吧台技術…從一顆生豆到一杯咖啡，最透明的製作流程，提供最真誠的賞味體驗

挑選出最優質的精品生豆，直接進口、專業烘焙

咖啡是種非常健康的飲品，它富含抗氧化劑以及對健康有益的營養素

台灣咖啡的品牌，秉持著堅持的精神，讓咖啡豆不再是一個進口的產品

咖啡是採用經過烘焙過程的咖啡豆所製作沖泡出來的飲料

提供每一位咖啡愛好者都能夠享受一杯個性化獨享的美味好咖啡

從生豆、淺焙、中焙到深焙，水分一次次釋放，重量減輕，體積卻慢慢膨脹鼓起，咖啡豆的顏色加深，芬芳的油質逐漸釋放出來，質地也變得爽脆

咖啡店供應的許多品種咖啡有各種各樣的添加調味劑，如巧克力、酒、薄荷、丁香、檸檬汁、奶油、奶精等

世界各國精品豆,自營寮國咖啡農場,掛耳式濾泡咖啡,產銷合一,咖啡器具,咖啡飲品,手工西點烘焙,批發

亦能提高身體基礎代謝，抗老化，具有利尿作用，並能刺激腸胃蠕動，幫助排便

咖啡是人類社會流行範圍最為廣泛的飲料之一

咖啡因會刺激中樞神經系統特別是腦細胞，使人情緒激昂、睡意降低並減輕疲勞

柔順醇甘咖啡，提供淺/中/深焙系列

不只是香濃美味的冰淇淋，更是一種樂活的 ... 開發出獨家的冰淇淋配方，於是健康無負擔的

給想成為比冰淇淋更甜的女孩的妳

影響咖啡因萃取的原因很多，包括咖啡豆種類、研磨顆粒大小、沖煮方法、浸泡時間、溫度高低等因素

咖啡豆磨得愈細、泡得愈久，溶出的咖啡因也愈多，提神醒腦作用較好

根據水和咖啡粉的接觸方式，咖啡的烹製歸類為五種：「浸泡法」、「煎煮法」、「循環法」、「滴濾法」、「虹吸法」、「加壓法」

無論是手沖咖啡、冰滴咖啡、特調茶飲、下午茶輕食點心

台灣還有日曬方式,以及具蜜香或果香的咖啡豆

咖啡樹原產於非洲亞熱帶地區，以及亞洲南部的一些島嶼

精選咖啡豆分離烘焙 · 體驗多款咖啡風味 · 獨特高壓萃取技術 · 隨時享受一杯頂級咖啡

堅持手選高品質的咖啡豆，自行烘培咖啡豆

咖啡粉的好壞對接下來的烹製過程有非常重要的影響

亞洲指標,全台規模最大的飲品展★
///咖啡///
見證各縣市名店咖啡/WCE咖啡冠軍/全球頂尖咖啡手
///茶///
體驗台日本茶道巡禮/臺灣自創小茶品牌茶湯味
2016台灣國際茶酒咖啡展
11/18-11/21 10:00-18:00
台北南港展覽館

全票 NT$200 
優惠票 NT$100
*優惠票資格:65歲以上或12歲以下民眾,持殘障手冊及陪同者一名
*6歲以下免票；不開放寵物入場 (工作犬除外)              喜歡我的文章按個讚鼓勵我或留言給我